米栽培（ひとめぼれ）の栽培のはじめの一歩は塩水洗浄から。
- ①：塩水洗浄する意味と温度の関係
②：芽出し作業と苗箱の土入れ作業
③：種まきとハウスへ移動
について、当方の実際の作業の様子を写真添付で紹介します。
コメつくりの始めの一歩：塩水洗浄で不良品削除
「塩水洗浄」
の目的は種籾の不良品を選別するためです。
種籾の中には当然
「米粒」
が入っています。
しかし、中にはその粒が小さかったり、中身がないのもあるんだな～～
それを選別するために塩水につけて選別します。
不良品は浮かんできます。
塩水の作り方は
- 水20リットルに塩4㎏
です。
タマゴが浮かびます‥しかも縦に。
それを確認して始めます。
塩水につけます。
今年の種籾はいつになく浮かんできます。
なんで？
と思っても仕方がないです。
上の写真の右側が省いたもの。
選別後ザル毎のままこの水で塩水を下ろします。
（水洗い）
ここまでが塩水洗浄です。
全部で5㎏袋で14袋（70㎏）ですがほぼ
「1袋（5㎏）」
が不良品でした。
今年の種籾はちょっとな～～の世界。
累積温度120度で種もみを目覚ましする：種も春が来たな～～と
その後水に浸します。
水を張ります。
これで毎日の温度を測定して累計で
「120度」
になるまでつけておきます。
なお、水は3日おきに交換します。
累計のメモ。
毎日の温度をつけていきます。
今回は累計で
「128度」
になりました。
要した日数は
「18日」
ですね。
6日に測定を始めて24日に完了です。
種籾の芽出し作業は「めざまし君」：ハト麦状態の芽を出す
その後、今度は種籾の
「芽だし作業」
を行います。
種籾にハト麦程度の芽を出させます。
機械は、我が家ですでに40年以上も使ってる
「めざまし君」
です。
以下。
中に種籾を入れます。
重ならないようにします。
スイッチを入れて温度は
「32度」
を選択。
これで大体二昼夜かけます。
するといい具合にハト麦状の芽が出てきます。
次にこれを水を切って乾燥させます。
乾燥後は元の網袋に入れておきます。
これを14袋あるので3回繰り返します。
種まきの準備：苗箱に土を詰めていく作業
苗箱に土を詰めます。
その前に土を購入。
トラックで何枚分と言って購入。
我が家では今年田んぼが増えたので
「430枚分」
を購入。
この土には最初から肥料などの成分は配合済みです。
以前はミキサーで練っていたのですが、数年前からこれにしています。
で‥これを苗箱に詰めます。
苗栽培用のハウスをかける：これがしんどい
風が強かったのですが、何とかかけました。
最初に杭をついておきます。
これは防風ネット用です。
腰のビニールをかけていきます。
最後に屋根をかけて完成。
ハウスの中の床土を均して、ここに苗箱を並べる際に凹凸が極力ないようにしておきます。
最後に下に専用ビニールを敷いて完了。
最初に種をまいておく作業：種まき機械は45年以上使ってる
この機械、当時10万円ほどしたかな～～
当時としては結構高いものでした・・がそれが普通でした。
すでに45年ほど・・・もっとかな～～とももいます。
蒔いた状況写真
これに水をかけて土をかけるのですが、それはまた後日。
機械は同じものを使います。
種が落ちる部分と、土が落ちる部分が違うんだな。
種をまいた箱に水をまき土で覆う作業：覆土作業とハウスに並べる
種をまいた苗箱に
①：水をたっぷりと含ませる
②：覆土ををかける
この作業を、種まきと同じ機械で行います。
こんな感じ。
種をまいた箱を機会に供給して土を機械で落としていきます。
それを軽トラに乗せてハウスに運びます。
それをハウスの中に並べます。
こんな感じに敷き詰めていきます。
ここまでが、第一ラウンドの作業になります。
この後は、一週間ほどで芽が出てきますから、そしたら上のかけたかけものを剥いで箱を出します。
それに毎朝の水やり。
それからハウスの温度管理がとても大事。
だいぶ端折ってきましたが、中身は機械の調整や細部の内容がまだまだたくさんですが、紹介しきれないので
「大まかな部分」
のみで。
またこの続編もこの後の作業があります。
春の農作業：米（ひとめぼれ）編：種まきまでの一連の作業感想
「塩水洗浄」
を行ったのが
「3月5日」
そして、温度測定は3月6日（一日後）からです。
一連の工程を経て
「種まき」
は4月6日です。
約これまで一か月。
種まきしたら、ハウスに持っていて苗箱をハウス内に並べます。
これからがまた大変。
約一週間で芽が出てきます。
どんどん伸びてくるのですがその世話なんだな～～
毎日の作業。
①：朝一番の水やり：約30～40分
②：ハウスの温度管理（地表面で約25度以下）
③：育ちの悪い部分のケア
などなど。
これを一か月やって、丈夫な苗を作っていきます。
今回は、種まきまでと維持管理の様子を本記事で紹介します。
トラクターでの
- ④；耕起
⑤：代掻き
⑥：田植え作業
はまた別の記事で。
一番上のヘッダーの写真はわたしが撮影した庭の風景写真です。
